蛤肉冬瓜汤自己怎么做 蛤肉冬瓜汤制作方法
时间：2021-08-20 10:31:40
作者：网络
来源：网络
蛤肉冬瓜汤怎么做?很多小伙伴都想自己制作蛤肉冬瓜汤，下面就和小编来看看蛤肉冬瓜汤制作方法。
“味美汤鲜，老少皆宜。”
食材明细
主料
冬瓜 半块 蛤肉 适量
辅料
小葱 一颗 香菜 一颗
调料
蚝油 一泵
咸鲜 口味 炖 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度
蛤肉冬瓜汤的做法步骤
1
冬瓜削皮切小块，蛤肉是之前吃花蛤剩下的肉，蛤可以选用新鲜花蛤，花蛤洗净备用，葱香菜切碎备用。
2
油锅下冬瓜翻炒半分钟，加入水和蛤肉，（蛤肉可以换成新鲜的花蛤，味道是一样的）。
3
水没过冬瓜，加入蚝油。
4
盖上锅盖煮十分钟左右。
5
煮到冬瓜半透明状，加入葱花香菜，就可以出锅啦。
小窍门
夏天喝冬瓜汤，太多太多好处啦，清热解暑，降血压，血脂等等。简单好做还好好喝，大家动起来吧。
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